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JUGEMテーマ:日記・一般
繁忙期を乗り切る
奇手妙手が通じるのは一瞬のことです。
店が成長するためには極めて常識的なことです。
それは当たり前のことの実践です。
あくまでも平々凡々なことです。
この当たり前のことをトコトンやり切ることです。
しかし繁忙営業になるとこれが出来ない店が増えます。
だから店が繁盛しないのです。
忙しい時こそ当たり前の実践が大切です。
今日からボーナス商戦がスタートします。
売上も一段上でピークタイムが続きます。
先ずは、段取りをしっかりやることです。
ここを怠るからピーク中に問題が発生するのです。
繁忙商戦を乗り切ってこそ繁盛店への道です。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
週刊ホテレス2018.12/07号 連載51回
http://www.hoteresonline.com/articles/6642
店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方
http://asahiya-jp.com/book/9784751112595/