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JUGEMテーマ:日記・一般
看板商品を磨く
看板商品があってこそ商売繁盛です。
それは、その商品を求めてお客様が来られるからです。
そのためには、看板商品に磨きをかけなくてはなりません。
いつも同じ味だと言ってもらえる店は、常に進化している店です。
それは、もっと美味しくするための努力です。
昨日よりも良い商品を出すための努力です。
この努力が、店の評判を高めます。
そして、店の人気の蓄積になるのです。
これが繁盛店の道です。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
週刊ホテレス2018.12/21号 連載52回
http://www.hoteresonline.com/articles/6737
店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方
http://asahiya-jp.com/book/9784751112595/