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JUGEMテーマ:日記・一般
勝負のGW商戦
いよいよ来週にはGW商戦に突入です。
何より大切なことは最高のオペレーションをすることです。
それは、お客様の事前期待を超える商売です。
それが、お客様の満足につながります。
しかし、繁忙期にクレームが増える店があります。
これは、お客様の事前期待を裏切ったからです。
これだから、繁忙期後にお客様が減るのです。
これが続くと営業不振に陥ります。
ここには何も難しい理屈などありません。
お客様の満足無くして繁盛なしです。
この努力の積み上げが繁盛店への道です。
今日も、元気!やる気!本気!全開でお願いします。