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  • 2021.04.28 Wednesday |-|-|-

 

 

仕事の基本は3つ!

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

 仕事の基本は3つ

     

           

仕事の基本は、オペレーションとコントロールです。

 

そして、それを可能にするトレーニングです。

 

そのオペレーションでQ・S・Cレベルが高まります。

 

そして、そのオペレーションで売上高が決まります。

 

次に、コントロールで原価や人件費が管理できます。

 

そして、そのコントロールで結果の利益が決まります。

 

更に、これを可能にするのがトレーニングです。

 

つまり、トレーニングを行うことでQ・S・Cが高まります。

 

またトレーニングを行うことで原価や人件費を改善出来ます。

 

オペレーション・コントロール・トレーニングが基本です。

 

この3つが、店舗マネジメントの中心で仕事の基本です。

 

だからこの3つを磨き高めることが何より大切です。

 

今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!

 

 

   

 

 

週刊ホテレス連載第34

http://www.hoteresonline.com/articles/5237

Business Revitalization 事業再生を科学する!

       2018年03月09日号

 

 

店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方

http://asahiya-jp.com/book/9784751112595/       

       9784751112595


 

 

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  • 2021.04.28 Wednesday |-|-|-

 

 

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