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JUGEMテーマ:日記・一般
魅力の法則
魅力は、与えれば生まれます。
逆に求めれば、魅力は消えます。
我々の仕事も与える仕事です。
決して求める仕事ではありません。
すべては、与えることからスタートです。
元気を与える! 笑顔を与える! 親切な行いをする!
すべては、与える活動です。
そこから、あなた自身の魅力が生まれます。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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※店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方
http://asahiya-jp.com/book/9784751112595/
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奇跡の法則
奇跡は起こるのではありません。
奇跡は起こすものです。
そのためには、何事も本気で取り組むことです。
出来ない理由を探さないことです。
どうしたら出来るかを考え続けることです。
そして、トコトンやることです。
最後は、絶対にあきらめないことです。
そして、小さな成功体験を積上げることです。
そうすれば、必ず奇跡が起こります。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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※店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方
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問題の本質を掴め
表面的な捉え方では問題は解決しません。
トコトン真因を探らなくてはなりません。
それは問題の本質をつかむことです。
これが分かれば、あとは簡単です。
それは問題解決のための策を立てること。
更には、そのことを論理的に整理することです。
ここまでの思考が問題解決につながるのです。
次に大切なことは問題解決のプロセスを学ぶことです。
それも生きたノウハウを出来るだけ多くです。
ノウハウが深まれば能力はどんどん向上します。
そして、能力が向上すれば結果も変わります。
この論理的思考の積み上げがあなたの力を高めてくれます。
そんな学習の積み上げこそが真のリーダーへの道です。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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今日やるべきことは
今日やるべき仕事は今日中に終える。
これは基本中の基本です。
だから仕事を持ち越すことはありません。
それは中途半端を積み上げることになるからです。
さらには納期が甘いためスピードも遅くなります。
これだから良い結果を得ることが出来ないのです。
良い結果は今日やるべき仕事は今日中に終える!
これを基本に一日一日を本気で戦うことです。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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クレームをゼロに
クレームを頂くことは大変残念なことです。
しかしクレームから学ぶことで店は繁盛します。
それはクレームをゼロにすると言うことです。
クレームゼロを当たり前に日々の営業を行うことです。
これが出来たところが繁盛店になります。
そのためには、お客様の声に耳を傾けるのです。
そして、お客様と共に歩むのです。
その歩んだ分だけ店は成長します。
商売とは、そんな努力の積み重ねです。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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やる気を示せ
成果を得るためには、やる気を示さなくてはなりません。
それは、熱意を示し明るく元気を込めて呼びかけることです。
そして、みんなにやる気と情熱と元気を与えることです。
更には、先頭に立って店の方針と対策を示すことです。
そうすれば、店の人たちもやる気を持って仕事をします。
先ずは自分自身を示すことです。
そんなあなた自身のやる気が店の成長発展を決めます。
店とは、そんな自分を鏡に映したミラーイメージです。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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自分磨き
スポーツの世界には心技体という言葉があります。
その心とは、自分自身に打ち勝つ強い精神力です。
次に技とは、厳しい鍛錬で磨き抜かれた技のことです。
そして体とは、強い体づくりのことです。
道を極めるためには、これを磨くことだと言われています。
それは、すべて自分磨きでもあります。
商売の道にも心技態というものがあります。
私たちの仕事でいう心は、親切なおもてなしの心です。
美味しいお料理を出したい、良いおもてなしをしたいと言う心です。
次に技とは、調理やサービスの技能、それにマネジメント技術です。
技を磨くことによって仕事のベースが高まります。
最後の態は、強い体づくりにプラス態度のことを言います。
それはサービスパーソンとしての態度です。
料理長や店長の態度を身につけることです。
つまり、自分磨きが繁盛店への道ということです。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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人生は選択
人生は、自分が選択した結果です。
運命などと言うものではありません。
自分が決め、行動してきたことなのです。
それは、困難な人生であっても同じです。
困難が自分の人生ではありません。
自分が困難を選んだのです。
であれば、選択を変えれば良いのです。
困難を選ばなければ良いのです。
そこから、新たな人生がスタートします。
これによって、楽しさや喜びを感じることが出来ます。
それは、自分の人生の主人公は自分だからです。
みなさん、一生一回の人生です。
その人生を悔いなく歩んでください。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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当り前が大切
商売は、当たり前のことを当たり前にやることです。
それは、元気なごあいさつに、お掃除された綺麗な店、
それに、親切なおもてなしに、正しい身だしなみです。
もちろん、美味しいお料理の提供は当たり前のことです。
この当り前のことを、どれだけ出来るかで店の成長が決まります。
それも、トコトンやる!徹底してやる!出来るまでやる!ことです。
繁盛店への道とは、そんな当たり前の実践です。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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今日から後半戦
日々予算達成、日々コントロールが仕事の基本です。
それに日々進捗確認と追加対策も仕事の基本です。
これでようやく責任遂行利益を果たすことが出来ます。
しかし仕事が甘い人はこれが出来ません。
だから日々予算達成も、日々コントロールも疎かです。
そして月末になって取り返しがつかなくなります。
しかも、これを何カ月も繰り返しています。
同じ失敗を繰り返している人です。
学習する能力がない人です。
全力で取組んでこそ成果を得ることが出来ます。
いよいよ今日から7月商戦、後半戦に突入です。
しっかり前半を振り返り、新たなスタートを切って下さい。
今日も、元気!やる気!本気!全開で行きましょう!
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